กระหึ่มที่คายน้ำถูกสับอย่างประณีตหรือใบขาวทั้งชิ้นที่แห้งเพื่อกำจัดความชื้นในขณะที่ยังคงรักษารสหัวหอมอ่อน ๆ และสีเขียวที่มีชีวิตชีวา กระบวนการอบแห้งนี้เก็บรักษาวิตามินที่จำเป็นของผลไม้เช่นวิตามิน K และ C เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสะดวกสบายสำหรับกระเทียมสด กระหึ่มที่แห้งแล้งมีน้ำหนักเบามีความเสถียรชั้นวางและง่ายต่อการจัดเก็บทำให้เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวการตั้งแคมป์หรืออุปกรณ์อาหารฉุกเฉิน พวกเขาสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยการแช่ในน้ำหรือเติมลงในอาหารโดยตรงเช่นซุปสลัดซอส, จิ้มและขนมอบเพิ่มรสชาติโดยไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง ใช้กันทั่วไปในการใช้งานการทำอาหารและการผลิตอาหาร Chives Dehydrated นำเสนอวิธีที่ไม่ยุ่งยากในการรวมรสชาติสมุนไพรสดไว้ในสูตรต่าง ๆ

บริษัท
บริษัท Xinghua Vegetable Foods Co. , Ltd.

บริษัท Xinghua Getable Foods Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2010 ในเมือง Xinghua เป็นองค์กรส่งออกที่ดำเนินการด้วยตนเองมีส่วนร่วมในการผลิตการแปรรูปและการขายผักและเครื่องปรุงรส

บริษัท ครอบคลุมพื้นที่ 10,000 ตารางเมตรพร้อมพื้นที่อาคาร 7,750 ตารางเมตร สินทรัพย์คงที่เกิน 60 ล้านหยวน มีพนักงานประมาณ 300 คนรวมถึงบุคลากรมืออาชีพและเทคนิค 30 คนและบุคคล 10 คนที่มีปริญญามหาวิทยาลัยหรือสูงกว่า

สิ่งอำนวยความสะดวกของเรามีความพร้อมในการประมวลผลประเภทต่าง ๆ หรือข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ในสายการผลิตเดียวกัน ผลิตภัณฑ์หลักของเรารวมถึงผักที่ขาดน้ำเกือบ 20 ชนิดเช่นกระเทียมกะหล่ำปลีนาปาแครอทพริกเขียว (สีแดง) ผักใบเขียวใบผักโขมผักชีฝรั่งมันฝรั่งและเครื่องปรุงรสหลากหลายเช่นผงกระเทียมผงหัวหอมผงขิง

ใบรับรองเกียรติยศ
  • iso22000-en
  • ISO22000-CN
  • กระบวนการผลิตกิมจิ
  • การป้องกันของสหภาพยุโรปของผลิตภัณฑ์บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
ข่าว
ความรู้ในอุตสาหกรรม

การปฏิวัติการเก็บรักษาสมุนไพร: วิธีการที่แห้งแล้งนั้นสดชื่นและมีรสชาติด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย

ด้วยสมาชิกในทีมที่ทุ่มเท 300 คนและโรงไฟฟ้าการผลิต 10,000 ตารางเมตรเราได้เชี่ยวชาญความสมดุลระหว่างประเพณีและเทคโนโลยีในการส่งสมุนไพรที่รักษาสีกลิ่นหอมของพวกเขากลิ่นหอมและหมัดทางโภชนาการ-แม้ในรูปแบบแห้ง

วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการขาดน้ำที่เหนือกว่า: ทำไมเทคโนโลยีถึงมีความสำคัญ
เมื่อพูดถึงการอนุรักษ์สมุนไพรที่ละเอียดอ่อนเช่นกระเทียมวิธีการขาดน้ำทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน แสงแดดแห้งแบบดั้งเดิมหรืออากาศแห้งขั้นพื้นฐานสามารถกำจัดรสชาติและสารอาหารออกไปทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ขาดความดแจ่มใส ที่ Xinghua เราใช้ประโยชน์จากเทคนิคขั้นสูงเช่นการอบแห้งแบบแช่แข็งและการคายน้ำสูญญากาศเพื่อล็อคความสดใหม่ ยกตัวอย่างเช่นการทำให้แห้งแบบแห้งใช้อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เพื่อกำจัดความชื้นโดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างของเซลล์ทำให้มั่นใจได้ว่ากระเทียมแห้งจะรักษาสีเขียวสดใสสีเขียวและหัวหอมอ่อน ๆ ในขณะเดียวกันการคายน้ำสูญญากาศช่วยลดการเกิดออกซิเดชันการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีที่ทำให้กระเทียมเป็นอาหารที่ใช้งานได้ดี

แต่นวัตกรรมไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น การทดลองทีม R&D ของเราด้วยวิธีการไฮบริดรวมการอบแห้งอุณหภูมิต่ำเข้ากับการควบคุมความชื้นที่แม่นยำเพื่อสร้างความกระเทียมที่คืนความชุ่มชื้นในซุปหรือสตูว์ ความแม่นยำทางเทคนิคนี้เป็นเหตุผลว่าทำไมพ่อครัวและผู้ผลิตอาหารไว้วางใจของเรา กระเทียม ในการยกระดับอาหาร-จากขนมอบเผ็ดไปจนถึงอาหารพร้อมกิน-โดยไม่ลดทอนคุณภาพ

แม้แต่สมุนไพรที่ได้รับการตกแต่งที่ดีที่สุดก็สามารถตกเป็นเหยื่อของความชื้นแสงหรือการสัมผัสออกซิเจน นั่นคือสิ่งที่ขั้นตอนการบรรจุอย่างชาญฉลาดที่ Xinghua เราได้นำโซลูชันที่ทันสมัยมาใช้เช่นถุงออกซิเจนที่มีออกซิเจนและตอร์ปิโดที่ควบคุมความชื้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาในขณะที่ยังคงความสดใหม่ นวัตกรรมเหล่านี้ไม่ได้เกี่ยวกับการอนุรักษ์ - พวกเขาเกี่ยวกับความยั่งยืนเช่นกัน ด้วยการลดของเสียและการเน่าเสียเรามั่นใจได้ว่าทุกต้นของกระเทียมที่แห้งไปถึงห้องครัวของคุณมีศักยภาพเหมือนวันที่ผ่านการประมวลผล

การตรวจสอบย้อนกลับเป็นอีกเกมหนึ่ง ตอนนี้บรรจุภัณฑ์ของเรามีรหัส QR ที่ให้ลูกค้าสแกนและติดตามผลตอบแทนของพวกเขากลับไปที่แหล่งที่มาเสริมความมุ่งมั่นของเราเพื่อความโปร่งใส สำหรับลูกค้าอุตสาหกรรมนี้หมายถึงการรวมเข้ากับซัพพลายเชนอย่างราบรื่นด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่ในด้านคุณภาพและการปฏิบัติตาม

ในฐานะผู้นำในอุตสาหกรรมการคายน้ำ บริษัท Xinghua Getable Foods Co. , Ltd. ไม่ได้เป็นเพียงแค่ขนาด - มันเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญ ด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค 30 คนและสายการผลิตที่จัดการผักที่ขาดน้ำ 20 สายพันธุ์ (จากแครอทไปจนถึงผักโขม) เรานำความเข้มงวดเดียวกันมาสู่กระเทียมเหมือนที่เราทำกับกระเทียมที่ขายดีที่สุดของเรา สิ่งอำนวยความสะดวกของเราได้รับการสนับสนุน 60 ล้านหยวนในสินทรัพย์ถาวรช่วยให้เราสามารถปรับแต่งกระบวนการขาดน้ำสำหรับสมุนไพรที่แตกต่างกันเพื่อให้มั่นใจว่าแต่ละผลิตภัณฑ์จะตรงตามมาตรฐานระดับโลก

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำอาหารที่บ้านเพื่อหาความสะดวก กระเทียมแห้ง เสนอความเก่งกาจที่ไม่มีใครเทียบ พวกเขาเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงวิธีการที่เทคโนโลยีและประเพณีสามารถทำงานร่วมกันเพื่อรักษารสชาติของธรรมชาติให้มีชีวิตอยู่ - ไม่จำเป็นต้องมีการทำความเย็น